Denna pärla ligger undangömd vid en avskild strand i Batteux Bay, strax norr om Speyside. Blue Waters Inn har under åren haft många skepnader och namn. Det 46 hektar stora området ägdes en kort period av släkten Guiness och har tjänat som sockerplantage en gång i tiden.
Samtliga rumkategorier är smakfullt och elegant inredda och närheten till stranden är omedelbar. Här lunkar du smidigt mellan restaurangen och stranden. Restaurangen serverar en meny bestående av både lokalt och internationellt kök och ståtar med en bra vinlista.
Hotellets avskildhet och atmosfär gör det till ett trevligt val för par. Några av Tobagos absolut bästa dykplatser ligger i vattnen utanför Batteux Bay och öns kanske främsta dykcenter ligger här.